Es la aplicación de los conocimientos (teóricos, prácticos y clínicos) de esta ciencia-arte para desarrollar el correcto examen, manejo, valoración y representación de la evidencia bucodentomaxilar y craneofacial en el interés de la norma jurídica y de la norma ética. Teniendo una interrelación con la administración pública y privada al servicio de la odontología; y con la bio-odontología.

La Odontología Legal y Forense es una especialidad de la Odontología, y una rama de las Ciencias Forenses, que aplica los conceptos y conocimientos clínicos odontológicos como aporte científico-técnico a la recta administración de justicia, principalmente dentro del Derecho Penal.

La odontología legal o medicina legal odontológica es la disciplina, ciencia o especialidad que en el ámbito médico-legal estudia la totalidad del conocimiento odontológico en relación con la ley y el derecho, la justicia y la ética.

Una rama de la Odontología que trata el manejo y evaluación adecuada de la evidencia dental, de la valoración y presentación de los detalles dentales, en interés de la justicia o como la aplicación del conocimiento odontológico en la resolución y apoyo de casos de interés judicial.

La odontología forense es aquella rama de la ciencia odontológica que trata las estructuras dentales y sus anexos, valorándolas como elementos de prueba para aporte a la recta administración de justicia y beneficio de la sociedad.